Responsabilités :
· Préparer les aliments selon les recettes, les normes de qualité et les exigences de l’établissement.
· Effectuer la mise en place des ingrédients et des postes de travail.
· Cuire, assembler et présenter les plats de façon soignée.
· Vérifier la fraicheur et la qualité des produits utilisés.
· Gérer les stocks de base et signaler les besoins en approvisionnement.
· Collaborer avec les autres membres de la cuisine.
· Adapter la préparation de repas selon les allergies , les restrictions alimentaires ou lles demandes particulières.
· Contribuer au bon déroulement du service en respectant les délais.
Critères de candidature