ENTREPRISE ET LIEU DE TRAVAIL
Les Viandes Francoeur Inc.
1841 rue Lavoisier
Sainte-Julie, Québec
J3E 1Y6
NOMBRE DE POSTE VACANT
1
TITRE DU POSTE
Surveillant de la production
DESCRIPTION DE POSTE
· Superviser, coordonner et planifier les activités quotidiennes des employés affectés aux opérations de transformation et d'emballage des produits de viande.
· Répartir les tâches entre les employés et assurer une utilisation efficace de la main-d'œuvre, des équipements et des matières premières afin de respecter les objectifs de production.
· Surveiller les rendements de production, minimiser les pertes de matières premières et assurer une utilisation optimale des ressources.
· Former, encadrer et évaluer les employés de production et veiller au respect des procédures opérationnelles et des politiques de l'entreprise.
· Vérifier le bon fonctionnement des équipements de production et coordonner les travaux d'entretien préventif ou correctif avec le service de maintenance lorsque nécessaire.
· Assurer le respect des normes de santé et sécurité au travail ainsi que des procédures de manipulation sécuritaire des équipements et des produits.
· Effectuer des inspections régulières des lignes de production afin d'assurer le maintien des standards de qualité, de productivité et de salubrité.
· Collaborer avec les départements de la qualité, de l'entretien, des achats et de l'expédition afin d'assurer la continuité des opérations et le respect des échéanciers de production.
· Participer à l'amélioration continue des procédés de transformation, à la réduction du gaspillage et à l'optimisation des processus de production.
· S'assurer que les exigences de traçabilité des produits, de contrôle des températures et de gestion des inventaires sont respectées en tout temps.
· Intervenir rapidement lors de problèmes de production, de qualité ou de sécurité alimentaire afin de limiter les interruptions et maintenir la conformité des opérations.
EXIGENCES D’EMPLOI
· Doit posséder minimum 1 an d’expérience dans un environnement de transformation ou de viandes.
· Connaissance fonctionnelle en anglais et bonne connaissance du français.
· Posséder une bonne connaissance des procédures de production, des normes de qualité et des pratiques en santé et sécurité au travail.
COMPÉTENCES REQUISES
· Excellentes compétences en résolution de problèmes et en prise de décision.
· Bonne connaissance des procédures de production, des équipements de production et des normes de qualité.
SALAIRE ET LES HEURES DE TRAVAIL
· Salaire 36,25$/ par heure
· Minimum 37.5 heures par semaine
ENSEMBE D’AVANTAGES SOCIAUX
· Deux (2) semaines de vacances payées par année conformément aux normes du travail en vigueur.
· Possibilités de développement professionnel.
· Environnement de travail dynamique et axé sur la qualité et la sécurité.